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Gastronomía

San Valentín: Los 11 restaurantes para una cena romántica en Lima
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San Valentín: Los 11 restaurantes para una cena romántica en Lima

2 febrero, 2018
La noche de San Valentín del 14 de febrero es un ocasión especial para compartir una cena romántica con tu pareja, sin embargo, no es necesario esperar una fecha específica, puedes llevar a tu novia o novio a los...
Yume, Sushi Bar: Una explosión de sabores
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Yume, Sushi Bar: Una explosión de sabores

2 febrero, 2018
En un simpático local ubicado en Surco se encuentraYume, Sushi Bar. Un lugar donde la cocina nikkei se fusiona con estilos e ingredientes de distintas culturas, y donde los mejores y más frescos pescados y mariscos son el...
Chef peruana María Zúñiga deleitó en México
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Chef peruana María Zúñiga deleitó en México

2 febrero, 2018
Del 9 al 25 de febrero tendrá lugar “Perú es el Menú”, festival gastronómico que se realiza en la ciudad de México, y donde la chef peruana María Zúñiga deleitará a los comensales con sus suculentos manjares...
Tips para preparar ceviche de pollo, pescado, camarón, pulpo y vegetariano
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Tips para preparar ceviche de pollo, pescado, camarón, pulpo y vegetariano

2 febrero, 2018
El ceviche es considerado uno de los platos bandera de la gastronomía peruana, siendo una de las comidas más tradicionales que ofrece el Perú. Pero como todo, este delicioso potaje, tiene un origen del que debemos conocer....
La tuna y sus 8 beneficios para la salud
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La tuna y sus 8 beneficios para la salud

2 febrero, 2018
A lo largo del año vemos que la venta de tunas tiene gran acogida en el día a día y por ello te invitamos a conocer los beneficios que contiene esta deliciosa fruta. 1- La tuna es rica en calcio, potasio y fósforo, y contiene...
Aprende a preparar loncheras saludables para todo el mes
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Aprende a preparar loncheras saludables para todo el mes

2 febrero, 2018
  La chef de 80’s Resto Bar, Nathalie Alba, ha elaborado una lista de alternativas para loncheras saludables para todo un mes. Aprovecha las recomendaciones en este verano. En estas preparaciones no se deben incluir...
Mistura: Estos son los conciertos de la feria gastronómica
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Mistura: Estos son los conciertos de la feria gastronómica

26 octubre, 2017
La feria gastronómica Mistura no solo es una vitrina para los sabores delPerú, sino también escenario para las sonoridades que saben a Perú o que, finalmente, son parte de nuestra historia musical. El encuentro gastronómico...
Mistura 2017: Esto es todo lo que debes saber de la feria gastronómica
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Mistura 2017: Esto es todo lo que debes saber de la feria gastronómica

26 octubre, 2017
Mistura cumple diez años y lo celebra desde hoy en el Rímac, que reúne el 40% del patrimonio histórico de Lima por su arquitectura  y es cuna de la música y cocina criollas. La feria gastronómica más importante del país...
Diez cocinas regionales que llegarán a Mistura 2017
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Diez cocinas regionales que llegarán a Mistura 2017

28 septiembre, 2017
Del 26 de octubre al 05 de noviembre, la feria gastronómica Mistura 2017 será la entrada para un sabroso viaje por todo el Perú. Restaurantes de 19 regiones del Perú, entre ellos Tumbes, Ica, Moquegua, Puno, participarán...
Receta de Enchiladas de pollo con queso
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Receta de Enchiladas de pollo con queso

1 junio, 2017
Ingredientes – Para dos personas 1 pechuga de pollo 6 tortillas de maíz 1 zanahoria 1/2 puerro 1 rama de apio 2 cebollas 4 pimientos verdes 1 diente de ajo 125 g de queso 60 ml de nata líquida aceite de oliva sal pimienta...