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Gastronomía

Día Nacional del Ceviche: 10 de los mejores restaurantes en Lima para celebrar nuestro plato bandera
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Día Nacional del Ceviche: 10 de los mejores restaurantes en Lima para celebrar nuestro plato bandera

28 junio, 2019
El ceviche es nuestro plato bandera. En Cercado de Lima, La Victoria y Surquillo son algunos de los distritos en donde mejor lo preparan. A propósito del Día Nacional del Ceviche, te mostramos diez alternativas que debes...
La ruta gastronómica que debes hacer en Huacho
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La ruta gastronómica que debes hacer en Huacho

7 junio, 2019
Antes de llegar a Huacho -a 148 km de Lima- recuerda “guardar estómago” para probar todas las delicias de este encantador lugar del norte chico. Además de su famosa salchicha huachana, este destino cuenta con excelentes...
Sopa criolla: cinco de los mejores restaurantes para saborearla | FOTOS
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7 junio, 2019
La sopa criolla es una de las favoritas de nuestra gastronomía peruana, imposible resistirse a su exquisito sabor a leche, fideos cabellos de ángel al dente, huevo frito y pancitos tostados flotando. Esta sopa es la...
Aprende a preparar un delicioso souflé de fresas| Receta
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7 junio, 2019
Si eres de los que prefiere los postres de textura suave, este dulce es para ti. La chef pastelera Sandra Plevisani comparte, a través del portal ‘Diariamente Ali’, la receta del souflé de fresas. Masa 500 gramos de...
¿Dónde comer rico en el Centro de Lima?: 9 restaurantes que debes visitar
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7 junio, 2019
El Centro de Lima no solo es un lugar para disfrutar de la historia de nuestro país, sus museos, tiendas y calles. También puedes disfrutar de una gran propuesta gastronómica. En esta nota te invitamos a recorrer...
Día internacional de la dona: Tres lugares para disfrutar de esta popular rosquilla
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7 junio, 2019
El 7 de junio se celebra el Día internacional de la dona, esta deliciosa rosquilla que es precisa para este frío otoño. La fecha nació en Estados Unidos durante la primera Guerra Mundial, cuando Morgan Pett, un doctor de la...
Sabores: Rey bacalao
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Sabores: Rey bacalao

17 abril, 2019
La Semana Santa es una buena ocasión para rescatar tradiciones que parecen olvidadas. El Sheraton Lima alista un plan delicioso que probamos días antes de su lanzamiento oficial. El chef Hans Balvín tiene todo listo. El rey...
Café peruano se corona como el mejor del mundo por segundo año en los premios Cafés Especiales SPP
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17 abril, 2019
ACTUALIZACIÓN  ​Lucio Luque Vásquez, quien dirige la Cooperativa Agraria Cafetalera Valle de Incahuasi, recibió la condecoración del primer lugar de los Premios de Café SPP – Símbolo de Pequeños Productores. NOTA...
Molde de sémola con salsa de verduras y pescado de don Cucho
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17 abril, 2019
Hagamos una inversión. Compremos una botella de litro de aceite de oliva nacional de estupenda calidad . Cuando compras botellitas de menor capacidad, resulta que pagamos más. La family prefirió el aceite de oliva virgen al...
Semana Santa: ¿Cómo hacer una rosca trenzada de pascua? | Receta
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17 abril, 2019
La rosca de pascua es el dulce tradicional de Semana Santa . Comprarlo es la opción más práctica, pero si prefieres probar algo hecho en casa, tu misma puedes hacerlo. La preparación es un poco larga, pero arriésgate,...