Titulares de última hora

Gastronomía

Risotto vegetariano de espárragos trigueros
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Risotto vegetariano de espárragos trigueros

12 mayo, 2016
Las recetas vegetarianas pueden ser una buena alternativa para evitar consumir demasiada carne y hacer platos más ligeros en épocas de calor, como un sencillo risotto de espárragos trigueros. Las verduras deben formar parte de...
Receta de Lentejas con Chorizo
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Receta de Lentejas con Chorizo

11 mayo, 2016
INGREDIENTES 500 gr de lentejas pardinas extra 4 zanahorias grandes 2 dientes de ajo 2 cebollas grandes 1 hoja de laurel 1 cucharada de pimentón de la Vera Sal y pimienta (al gusto) 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1...
Lentejas con Pollo
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Lentejas con Pollo

11 mayo, 2016
Uno de los ingredientes más usados para acompañar nuestros guisos suele ser la carne, y en esta ocasión prepararmos una riquisimas Lentejas con pollo. Es una receta no muy común pero que os mereecerá la pena preparar....
Pollo a la cazadora
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Pollo a la cazadora

9 mayo, 2016
Ingredientes 4 cucharadas de aceite de oliva 1 pollo pequeño 1 diente de ajo 3 ramas de romero fresco 1 vaso de vinagre blanco 150 gramos de aceitunas negras sin pepa Sal y pimienta negra recién molida Preparación Caliente el...
Pollo asado a la peruana
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Pollo asado a la peruana

6 mayo, 2016
Los ingredientes necesarios: 2 cucharadas colmadas de ajo en polvo 1 cucharada colmada de comino en polvo 4 cucharadas de vinagre blanco 2 cucharadas colmadas de pimentón dulce 2 cucharaditas de pimienta negra recién molida 3...
Palta rellena con atún
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Palta rellena con atún

5 mayo, 2016
INGREDIENTES 2 paltas medianas 1 huevo sancochado 1 lata de conserva de atún Hojas de lechuga 1 limón 2 cdas. de mayonesa light Sal y pimienta. PREPARACIÓN Ralle el huevo y reserve. Corte las paltas por la mitad y con una...
Guiso de caiguas y pollo
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Guiso de caiguas y pollo

5 mayo, 2016
INGREDIENTES 1/2 pechuga de pollo 1 cebolla en cuadritos 2 cdtas. de ají amarillo molido 1 cdta. de ají panca molido 6 caiguas en tiras 1 tz. de choclo cocido y desgranado 6 papas en cubos Sal, aceite y hierbabuena...
Perú Lover Week
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Perú Lover Week

5 mayo, 2016
Cerca de cuarenta restaurantes peruanos españoles, ubicados en Madrid y Barcelona, participan en la primera edición de la Perú Lover Week, una iniciativa que trata de acercar la diversidad de la gastronomía peruana a los...
Receta de Espirales con atún
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Receta de Espirales con atún

4 mayo, 2016
Porciones / número de personas: 4 Tiempo de Preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 12 minutos Categoría: Pastas y Arroces Tipo de plato: Primer plato Plato único Dificultad: Fácil Ingredientes 2 latas de atun en aceite...
Receta de Bizcocho de yogurt
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Receta de Bizcocho de yogurt

29 abril, 2016
Ingredientes 2 vasos de leche 1 yogurt natural 1 vaso aceite 500 gramos harina 300 gramos azucar 5 huevos Introducción El sabor es muy parecido al de la quesada. Ingredientes 2 vasos de leche 1 yogurt natural 1 vaso aceite 500...