Titulares de última hora

Gastronomía

Tres ciudades donde la gastronomía es protagonista
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Tres ciudades donde la gastronomía es protagonista

9 marzo, 2017
Cuando pensamos en viajes y turismo, muchas veces una de las principales razones para elegir el destino es la oferta gastronómica. Por eso, cada año, diferentes organizaciones y medios de comunicación anuncian galardones con...
Arequipeños rescatan y ponen en valor tradicional comida navideña
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Arequipeños rescatan y ponen en valor tradicional comida navideña

23 diciembre, 2016
Con el propósito de poner en valor los platos que se acostumbraban preparar en Arequipa el 24 de diciembre, víspera de Navidad la picantería “La Benita de Characato”, presentó las ensaladas y carnes que se consumían en...
Nueve alimentos que te ayudarán a combatir la celulitis
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Nueve alimentos que te ayudarán a combatir la celulitis

20 octubre, 2016
Las mujeres conocemos muy bien el aspecto de la celulitis. Y la tememos. Aunque no pone en riesgo nuestra salud, sí es un problema estético que puede afectar la autoestima de quien la padece. Aunque en algunas personas hay...
Turismo de frontera se potencia con la gastronomía regional en Tumbes
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Turismo de frontera se potencia con la gastronomía regional en Tumbes

19 octubre, 2016
El Perú se convirtió en uno de los destinos importantes de la región gracias a la exquisita gastronomía del país, lo cual permite también que más visitantes de países de Ecuador lleguen a Tumbes para probar la comida del...
Pizza Hawai
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Pizza Hawai

2 septiembre, 2016
Lista de ingredientes:  4 cebolletas 2 cucharadas de aceite de oliva 1 lata de tomate picado Sargona (400 g) 50 ml de caldo de verduras 1 cucharada de tomate concentrado Sargona Sal Pimienta de Cayena 1-2 cucharaditas de azúcar...
Nidi di rondine (enrollados de lasaña)
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Nidi di rondine (enrollados de lasaña)

1 septiembre, 2016
Lista de ingredientes:  8 placas de lasaña fresca 500 g de picada de cerdo o ternera 1 bolsa de mozzarella rallada Lovilio 1 bolsa de parmesano rallado 1 bote de sofrito de tomate Sargona 1 cucharada sopera de albahaca picada 2...
¿De qué tipo de leche está hecho el queso más caro del mundo?
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¿De qué tipo de leche está hecho el queso más caro del mundo?

11 agosto, 2016
Uno de los productos más demandados de los últimos años es el queso que se produce en la reserva natural de Zasavica, ubicada a 90 kilómetros al noreste de Belgrado, Serbia. Reserva. Este territorio fue declarado reserva...
Cómo hacer el Adobo Arequipeño
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Cómo hacer el Adobo Arequipeño

11 agosto, 2016
Este plato es único y típico de la ciudad de Arequipa, es muy delicioso, el que llega a la ciudad blanca de Arequipa no deja de probar este delicioso plato, está preparado a base de carne de cerdo con chicha de jora y sus...
Cómo preparar mondonguito a la italiana
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Cómo preparar mondonguito a la italiana

1 agosto, 2016
Este es uno de los platos más apreciados en la cocina limeña, este plato surgió a fines del siglo XIX por la influencia que los italianos tuvieron en el Perú. Es un plato muy delicioso ¡a disfrutar! Ingredientes: (para 4...
Cómo preparar Cuy Colorado
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Cómo preparar Cuy Colorado

1 agosto, 2016
Este plato es muy delicioso y bien conocido en todo el Perú. En especial por la zona de Huancayo, es muy parecido al cuy chactado que se prepara en Arequipa, solo en este caso lleva una salsa roja, por eso se dice que tiene un...