Titulares de última hora

Gastronomía

Día Mundial del Malbec
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Día Mundial del Malbec

28 abril, 2016
El Día Mundial del Malbec, creado por “Wines of Argentina”, celebra al vino de la mencionada cepa argentina, que durante toda esta semana es festejando en 70 ciudades de 54 países y el Perú no es ajeno, pues aquí también...
II Foro Mundial de Turismo Gastronómico
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II Foro Mundial de Turismo Gastronómico

28 abril, 2016
Desde ayer y hasta mañana, Lima es sede del II Foro Mundial de Turismo Gastronómico OMT-BCC. Los organizadores aseguran que paticipan más de 400 expertos en turismo y gastronomía, que reflexionarán sobre los aspectos más...
Así se prepara el fugu, platillo mortal típico de Japón
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Así se prepara el fugu, platillo mortal típico de Japón

27 abril, 2016
Fugu es uno de los platillos más célebres y notorios de la cocina japonesa, pero también uno de los más peligrosos y altamente mortal si no se sabe prepararlo adecuadamente. El platillo está hecho con la carne de pez globo,...
Cómo preparar pechugas en salsa agridulce
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Cómo preparar pechugas en salsa agridulce

26 abril, 2016
¿Sabes cómo preparar pechugas en salsa agridulce? Esta receta la puedes servir como plato principal. Es fácil de hacer, no tiene muchas calorías y está lista en 30 minutos. Ingredientes: Pechugas de pollo Pan rallado Aceite...
Bolitas de pollo con salsa de mostaza
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Bolitas de pollo con salsa de mostaza

25 abril, 2016
Esta es una receta riquísima adaptada de la genial Canelona, yo la he preparado de forma convencional porque no tengo Thermomix, y he rebozado y frito las bolitas en lugar de cocinarlas en la salsa. Es estupenda como primer...
Receta de Ajoarriero
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Receta de Ajoarriero

23 abril, 2016
Receta de Ajoarriero Porciones / número de personas: 4 Tiempo de Preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Categoría: Pescados y Mariscos Tipo de plato: Segundo plato Dificultad: Fácil Ingredientes 750 gr de...
Receta de pollo con limón
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Receta de pollo con limón

22 abril, 2016
Ingredientes: ½ taza de maicena ¾ taza de agua 2 yemas de huevo 4 pechugas de pollo 1 taza de aceite 3 cucharadas de azúcar 1 taza de jengibre picado 1 taza de caldo de pollo 1 limón Procedimiento: Mezcla la maicena, agua y...
Cordero al horno
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Cordero al horno

22 abril, 2016
INGREDIENTES 1 pierna de Cordero 1 rama de Romero 3 hojas de Laurel 1 Ajo 2 Cebollitas 2 Escalonias 1 vaso de Vino Blanco 1 vasito de Vinagre 2 Cacitos de Caldo Vegetal Knorr Agua Aceite de Oliva PREPARACIÓN Coger la pierna de...
Receta de hoy  un exquisito postre dulce de coco
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Receta de hoy un exquisito postre dulce de coco

21 abril, 2016
Ingredientes: 1 kilogramo de cocada 1 lata de leche evaporada 4 yemas de huevo 25 gramos de almendras Procedimiento: Mezcla la cocada con la leche evaporada a fuego lento hasta que se derrita. Deja enfriar y agrega las yemas...
Receta de Salpicón de mariscos
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Receta de Salpicón de mariscos

20 abril, 2016
Porciones / número de personas: 4 Tiempo de Preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos Tipo de plato: Entrante Aperitivo Primer plato Segundo plato Plato único Dificultad: Fácil...