Titulares de última hora

Gastronomía

Lentejas con Pollo
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Lentejas con Pollo

11 mayo, 2016
Uno de los ingredientes más usados para acompañar nuestros guisos suele ser la carne, y en esta ocasión prepararmos una riquisimas Lentejas con pollo. Es una receta no muy común pero que os mereecerá la pena preparar....
Pollo a la cazadora
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Pollo a la cazadora

9 mayo, 2016
Ingredientes 4 cucharadas de aceite de oliva 1 pollo pequeño 1 diente de ajo 3 ramas de romero fresco 1 vaso de vinagre blanco 150 gramos de aceitunas negras sin pepa Sal y pimienta negra recién molida Preparación Caliente el...
Pollo asado a la peruana
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Pollo asado a la peruana

6 mayo, 2016
Los ingredientes necesarios: 2 cucharadas colmadas de ajo en polvo 1 cucharada colmada de comino en polvo 4 cucharadas de vinagre blanco 2 cucharadas colmadas de pimentón dulce 2 cucharaditas de pimienta negra recién molida 3...
Palta rellena con atún
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Palta rellena con atún

5 mayo, 2016
INGREDIENTES 2 paltas medianas 1 huevo sancochado 1 lata de conserva de atún Hojas de lechuga 1 limón 2 cdas. de mayonesa light Sal y pimienta. PREPARACIÓN Ralle el huevo y reserve. Corte las paltas por la mitad y con una...
Guiso de caiguas y pollo
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Guiso de caiguas y pollo

5 mayo, 2016
INGREDIENTES 1/2 pechuga de pollo 1 cebolla en cuadritos 2 cdtas. de ají amarillo molido 1 cdta. de ají panca molido 6 caiguas en tiras 1 tz. de choclo cocido y desgranado 6 papas en cubos Sal, aceite y hierbabuena...
Perú Lover Week
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Perú Lover Week

5 mayo, 2016
Cerca de cuarenta restaurantes peruanos españoles, ubicados en Madrid y Barcelona, participan en la primera edición de la Perú Lover Week, una iniciativa que trata de acercar la diversidad de la gastronomía peruana a los...
Receta de Espirales con atún
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Receta de Espirales con atún

4 mayo, 2016
Porciones / número de personas: 4 Tiempo de Preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 12 minutos Categoría: Pastas y Arroces Tipo de plato: Primer plato Plato único Dificultad: Fácil Ingredientes 2 latas de atun en aceite...
Receta de Bizcocho de yogurt
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Receta de Bizcocho de yogurt

29 abril, 2016
Ingredientes 2 vasos de leche 1 yogurt natural 1 vaso aceite 500 gramos harina 300 gramos azucar 5 huevos Introducción El sabor es muy parecido al de la quesada. Ingredientes 2 vasos de leche 1 yogurt natural 1 vaso aceite 500...
Día Mundial del Malbec
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Día Mundial del Malbec

28 abril, 2016
El Día Mundial del Malbec, creado por “Wines of Argentina”, celebra al vino de la mencionada cepa argentina, que durante toda esta semana es festejando en 70 ciudades de 54 países y el Perú no es ajeno, pues aquí también...
II Foro Mundial de Turismo Gastronómico
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II Foro Mundial de Turismo Gastronómico

28 abril, 2016
Desde ayer y hasta mañana, Lima es sede del II Foro Mundial de Turismo Gastronómico OMT-BCC. Los organizadores aseguran que paticipan más de 400 expertos en turismo y gastronomía, que reflexionarán sobre los aspectos más...