Titulares de última hora

Gastronomía

Manzanas asadas
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Manzanas asadas

9 marzo, 2016
INGREDIENTES 4 manzanas de agua grandes 1 taza de azúcar Nuez moscada en polvo 2 cdtas. de jugo de limón Canela molida. PREPARACIÓN Lave las manzanas, corte una tajada en la parte superior y retire el corazón con una cuchara....
Soufflé de verduras
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Soufflé de verduras

9 marzo, 2016
INGREDIENTES 250 g de vainita picada y sancochada 2 tazas de coliflor cocida en trozos 150 g de zanahoria en cuadritos sancochada 3 huevos 200 g de queso crema 50 g de queso rallado Sal y nuez moscada PREPARACIÓN En un...
Pollo salteado con verduras
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Pollo salteado con verduras

9 marzo, 2016
INGREDIENTES 600 g de pechuga de pollo en cubos 1 taza de cebolla blanca a la pluma 1 taza de champiñones en láminas 3/4 de taza de zapallito italiano con piel en cubos 3/4 de taza de choclo cocido desgranado Orégano seco y...
¿Sabes cómo se prepara una buenísima Chanfainita? Entérate aquí
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¿Sabes cómo se prepara una buenísima Chanfainita? Entérate aquí

22 febrero, 2016
Ingredientes: – 1/2 k de bofe de res o menudencia de cabrito o cordero – 4 papas peladas y picadas en cuadrados – 1 cebolla picada – 2 ramas de hierbabuena – 2 cucharadas de ají panca molido –...
Rollo Omelet de verduras
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Rollo Omelet de verduras

17 febrero, 2016
INGREDIENTES 3 Claras de huevo de corral 1 Yema de huevo de corral ¼ taza Arveja verde fresca, blanqueada ¼ taza Zanahoria en cubitos, blanqueada ¼ taza Vainitas picaditas, blanqueadas Sal y Pimienta PREPARACIÓN Combinar los...
Marca Chile presenta picarones como su postre típico
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Marca Chile presenta picarones como su postre típico

17 febrero, 2016
Chile ha generado nuevamente polémica en las redes sociales por una publicación en la página oficial de facebook de Marcha Chile donde se asegura que los picarones “se encuentran tipicamente en Chile” lo que como era de...
Tortilla vegetariana
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Tortilla vegetariana

5 febrero, 2016
INGREDIENTES 30g Queso mozzarella rallado ¼ taza Berenjena curada ¼ taza Champiñones ¼ taza Zapallito italiano Aceite de oliva, Sal y Pimienta PREPARACIÓN Picar la berenjena, champiñones y zapallito finamente, aderezar con...
Tortilla de pollo
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Tortilla de pollo

5 febrero, 2016
INGREDIENTES 2 cdas Palta chancada con limón, sal y pimienta 50g Pollo a la plancha, cortado en cubitos 1 cda Queso mozzarella rallado ½ taza Lechuga picada en tiras finas ½ taza Tomate finamente picado ¼ taza Choclito...
Restaurante es todo un éxito en los Angeles por vender tacos “El Chapito”
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Restaurante es todo un éxito en los Angeles por vender tacos “El Chapito”

5 febrero, 2016
La popularidad del capo mexicano Joaquín “El Chapo” Guzmán entre los residentes hispanos del condado de Los Ángeles (California, EU) llegó al menú de un restaurante local a través de los tacos “El Chapito...
El menú del día Aguadito de pollo
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El menú del día Aguadito de pollo

28 enero, 2016
INGREDIENTES 02 Kilos de pollo 01 cebolla 04 dientes de ajo molido ¼ kilo de arvejas 02 choclos 01 cucharadita de pimienta ½ cucharadita de comino 02 tazas de arroz 100 gramos de margarina ½ kilo de papas amarillas 01...