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Receta de papas al horno

11 abril, 2016
Receta de papas al horno
Gastronomía
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Las papas al horno son muy fáciles y sencillas de hacer. Con esta receta casera podrás preparar una deliciosa alternativa a las papas fritas. A todos les encantará este delicioso platillo por su combinación de sabores. Son suaves y sabrosas, ¡no puedes dejar de probarlas!

Ingredientes:

  • 3 ½ libras de papas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 paquete de tiras de tocino
  • ¼ taza de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal, pimienta, nueces y perejil

Procedimiento:

  1. Limpia las papas y cuécelas por 15 minutos. Deja enfriar.
  2. Corta el tocino y fríelo en una sartén hasta que esté crujiente.
  3. Pela las papas y córtalas en cubos. Salpimienta al gusto.
  4. Engrasa un recipiente para hornear y vierte las papas. Hornea a 180°C por 30 minutos.
  5. Agrega el ajo picado y el queso parmesano, hornea por otros 10 minutos.
  6. Antes de servir, decora con el tocino y perejil picado.

Aunque estos son los ingredientes básicos, la receta puede variar según tus gustos y preferencias. Las papas al horno son la guarnición perfecta para cualquier plato, pero te recomendamos servirlas con carne o pollo y arroz.

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